Рост прибыли в новом формате

Интервью с Сергеем Поповым, собственником магазина «Теплое Море»,
г. Петропавловск-на-Камчатке

Сергей, Вы являетесь первым предпринимателем в городе, который реализовал формат самообслуживания в специфическом направлении торговли – в продажах товаров для сантехнических нужд. Ваш магазин по продаже сантехники, труб и радиаторов занимает лидирующие позиции в Камчатском крае, в городе Петропавловск-Камчатский. Расскажите, пожалуйста, о Вашем магазине и Вашем бизнесе.

1) Как Вам пришла идея применить в своем магазине формат самообслуживания?

Спасибо большое за такие приятные слова.
Идея применить в своем магазине формат самообслуживания пришла после посещения таких магазинов, как «Леруа Мерлен» и «ОБИ». Я понял, что при правильной организации продажи в этом формате можно получить существенную выгоду, материальную и временную, даже на значительно меньших торговых площадях. Оставалось только дождаться момента применить это на деле. С переездом в новое помещение для нашего магазина такой момент наступил.

2) Оправдал ли новый формат магазина Ваши ожидания в плане продаж?

Дело в том, что не все товары в нашем магазине продаются по методу самообслуживания. Формат хорош для продажи аксессуаров для ванных комнат (шторки, карнизы для них, мыльницы, ёршики, держатели для туалетной бумаги, деспенсеры для жидкого мыла, и т.д.), различного герметика и клеёв в тубах и тюбиках, скотча, фильтров для воды, элементов вентиляции санузла (решетки, каналы, фитинги), душевых леек, шлангов и держателей, полотенцесушителей. Иногда зеркал и смесителей, когда это удобно покупателю.
С этими товарами формат самообслуживания заметно повысил их оборот, увеличил «средний чек», и наши ожидания полностью оправдались.
А вот такие мелкие товары как фитинги для водопроводных и канализационных полимерных труб, да и сами трубы, разную запорную арматуру, и подобные товары мы не решились продавать в формате самообслуживания и продаем из-за прилавка. Причиной тому – недостаток площади для выкладок этих товаров, необходимость присутствия консультантов, ну и антикриминальная составляющая, которая потребовала бы дополнительное привлечение в штат специалистов охраны.

3) Что является отличительной чертой Вашего магазина, что привлекает большое количество покупателей из разных районов города?

Мы просто стараемся поддерживать высокий уровень обслуживания во всем. Это складывается из:

• внимательного и вежливого отношения персонала к покупателю на всех этапах обслуживания, включая доставку, замену или возврат товара;
• создания приятной атмосферы в магазине, на достижение которой работают и дизайн, и грамотное зонирование, и освещение, профессионально исполненные вашей прекрасной компанией, и специально подобранная музыка, ненавязчиво и раскрепощающее звучащая в магазине, и поддержание постоянной чистоты в залах и помещениях;
• поддержания внутренней комфортной обстановки в нашем коллективе с достаточно высоким уровнем зарплат, гибким графиком и другими привилегиями, все это безусловно отражается и на отношении персонала к покупателю;
• постоянного контроля наполняемости ассортимента, что очень непросто, т.к. время доставки товара по ж/д – морю например, из Москвы до нас составляет 4-6 недель;
• контроля над ценами и ещё многих других аспектов, без которых невозможно добиться успешной торговли.

4) Что способствовало тому, что Вы обратились в нашу компанию, и каким Вы видите результат проделанных работ?

С развитием бизнеса я начал понимать необходимость идти в ногу со временем. Акцент противостояния предложения-спроса давно переместился в сторону последнего. Важнее стало не что продаешь, а как продаешь. Начались поиски фирмы, которая бы не только выполнила проект дизайна интерьера, но и проработала бы саму концепцию торговли сантехникой, как говорится, в данном месте в данное время. Недолгие поиски в интернете вывели на вашу компанию. Мне понравилось ваше позиционирование на рынке подобных услуг, все четко и ясно, немаловажным фактором при первом знакомстве с вашей компанией было общение с компетентным и обязательным специалистом с хорошо развитой речью, коей оказалась Жанна.

5) Ваш магазин вышел на рынок с названием «Теплое море». Расскажите, пожалуйста, как у Вас родилась идея названия?

Первоначально единственными товарами в магазине площадью около 20 кв. метров были чугунные и алюминиевые радиаторы и чугунные ванны. Магазин так и назывался – «Ванны и радиаторы». Как-то скучно и блёкло. Хотелось выделиться. Нужно было придумать что-то красивое, запоминающееся, недлинное, подчеркивающее специализацию. Да ещё чтобы название было как бы народным, своим для каждого. Так и появилось «Тёплое море». Край наш приморский, жизнь многих жителей как-то связана с морем, с другой стороны климат на Камчатке суровый, с длительной зимой, пургами и снегопадами. Мечта об отпуске в тёплых краях с ласковым морем живёт в каждом жителе Камчатки. Почему бы не создать мини-курорт в собственной квартире? С помощью «Тёплого моря». Может быть идеализированно, но как же – без мечты?

6) Сергей, наша компания разработала бренд и комплексный дизайн магазина «Теплое море». Как Ваш магазин был воспринят покупателями, какие ассоциации и эмоции он у них вызывает?

Прошло больше года со дня открытия нашего магазина на Камчатке, концепцию, проект интерьера, дизайн и логотип названия которого вы разработали блестяще. Это не только наше мнение, но так считают многие наши покупатели. За что мы всегда вспоминаем вас хорошим словом. Недавно ко мне приезжали родственники из Сан-Франциско, и они очень удивились и сказали, что такой магазин сантехники в Калифорнии-то редко встретишь.
У многих людей, которые попадают в наш магазин первый раз, появляется ощущение, будто они попали в другой мир. Магазин изнутри ассоциируется с чем-то современным, комфортным, спокойным, расслабляющем и в то же время заряжающим, положительно, эмоционально настраивающем на выбор товара и покупку. Тема «тёплого моря», по словам многих посетителей, работает и выражается в ощущении солнца, воды, ветра.

7) Нам известно, что Вы решили не останавливаться на достигнутом и продолжать развитие своего магазина. Расскажите о своих планах на будущее?

В ближайших планах – расширение магазина на 330 кв. м и постройка дополнительного склада на 670 паллетомест. С увеличением торговой площади хотелось бы расширить ассортимент, добавив такие группы, как кафельная плитка с доборными элементами (отделочные раскладки, уголки и карнизы), системы т.н. тёплых полов, плиточный клей, затирка для кафеля, может быть заливные полы, шпатлёвка, специализированный инструмент. Также можно расширить ассортимент мебели для ванных комнат и немного – душевых кабинок, правда в этом случае их придется располагать в другом, новом месте.